承諾會過期 2星
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原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克,植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
9小时前
吾篁巴紥潶 1星
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山药木耳炒肉片:
先将肉片里放入盐,糖,料酒,生抽,姜,蒜泥搅拌均匀,腌10分钟。木耳泡发。山药去皮切片,切好的山药放到水里防止氧化变色。葱切葱花。
锅热了倒油,油温稍微高点,将腌好的肉片下锅翻炒。看到肉片断生了,将木耳,山药倒入一起翻炒,可适当加一点开水,看到汁水黏稠后,撒葱花出锅。调料基本在腌肉的时候都加了,出锅可试下咸淡,做个调整。
7小时前
新情不错 2星
共回答了80个问题 评论
1、将猪里脊肉切好,用盐、料酒和淀粉抓匀。
2、尖椒切丝。
3、起油锅,油烧热后炒肉。
4、炒到猪肉变色出油后,装盘备用。
5、锅底留油,倒入蒜蓉和孜然炒出香味。
6、尖椒下锅炒半熟,加适量味极鲜。
7、猪肉回锅,和尖椒一起炒半分钟,加少许盐调味,关火即可出锅。
4小时前
执欲满身 1星
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准备材料:西芹1根,腰果200克,盐适量,淀粉2勺,肉片200克,胡萝卜片适量,蒜头2瓣,花生油适量,花生酱一小勺
1、把准备好的肉片加入生粉、盐、酱油搅拌均匀腌10分钟备用。
2、将西芹切成块状,放入开水锅中烫熟。
3、腌好的肉片加入少放油搅拌均匀。
4、将肉片放入锅中,炒熟后捞出。
5、锅里倒油,油开始冒小泡的时候放入蒜头。
6、锅中倒入胡萝卜和西芹翻炒均匀。
7、翻炒片刻后加入猪肉到锅中翻炒。
8、锅中加入花生酱、腰果炒匀,撒上盐即可。
9、出锅装盘,即可食用。
1小时前
回答问题
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