茴香猪肉馅怎么调好吃

不想输 29天前 已收到1个回答 举报

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第1步、面粉中加入盐拌匀,打入一个鸡蛋清。

第2步、慢慢加入清水搅拌成絮,揉10分钟变成光滑面团,盖住醒30分钟。

第3步、醒面的时间准备馅料:五花肉切小块,用料理机绞成肉末。

第4步、茴香洗净切末。

第5步、把茴香加入肉末中,倒入肉馅调味汁。

第6步、把肉馅顺一个方向搅拌上劲拌均匀待用。

第7步、醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿,取一小块揉成长条,用刀子切成小剂子。

第8步、擀好饺子皮。

第9步、取饺子皮放上适量肉馅包好饺子。

第10步、把饺子全部包好。

第11步、饺子放锅里煮好就可以吃了。

19小时前

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