期盼爱情 2星
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蔬菜竟然也会致癌?有人说这是天方夜谭吧?事实是蔬菜的确会致癌,而且这些蔬菜的致癌率竟然高达90%。虽然这些蔬菜一般人不会吃,但就是有人爱吃这种“另辟奇径”的蔬菜。一起来看看,这些致癌率高达90%的蔬菜都有什么吧!
第一,蕨菜
被称为山菜之王的蕨菜被排在了第一位,这拥有长寿菜之称的蕨菜招谁惹谁了?然而实验证明,在上个世纪九十年代进行过一次流行病学的研究,显示我们在幼年的时候吃大量的蕨菜,也会增加成年之后易患胃癌的风险。因为蕨菜里含 有原蕨甘,这一致癌物的致癌率可是非常高的。
第二,青西红柿
就是还没成熟的西红柿,这种西红柿的致癌率也是相当之高。因为青西红市里含有生物咸,食用后会产生食物中毒的症状。所以大家购买西红柿的时候,一定要购买熟透的红西红柿。
第三,鲜蚕豆
鲜蚕豆食用后会产生的不良后果简直太多了,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血而死亡。
除此之外,不安全的蔬菜还有发芽的土豆,鲜木耳,未炒熟的四季豆,鲜黄花菜。这几类蔬菜也是不可食用的,虽然食用少量可能不会造成什么严重后果,但如果长期大量食用,一定会导致食物中毒,甚至危及生命。
19小时前
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