饥饿和孤单 2星
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食材用料
洋葱四分之一个,生抽一勺,料酒半勺,耗油一勺半,水适量,糟菜一包,粉丝两人份
做法步骤:
步骤 1
粉丝先入锅煮好,捞出过凉水,加油拌好放一边
步骤 2
大火放油烧开,放入切块的洋葱爆炒,加入糟菜,半勺料酒,一勺生抽,一勺半耗油,爆炒片刻加入适量水焖煮
步骤 3
加入粉丝炒匀,出锅前加少许味精即可
2小时前
山水不喜 1星
共回答了148个问题 评论
糟菜炒粉干
原料:闽清粉干、闽清糟菜、姜、小葱、盐、味精、料酒。
第1步、姜、葱切末。
第2步、米粉开水下锅烫1分钟捞起,拌油防干。
第3步、下油,姜,葱头爆香。
第4步、下糟菜炒香。
第5步、放入米粉翻炒,调入盐丶料酒、味精。
第6步、炒匀,炒软下葱末拌好,起锅开吃啦。
1小时前
回答问题
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