鹰的飞翔 3星
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将韭菜洗净去根部,切成小段鸡蛋入油锅,小火炒熟,用铲子铲碎将韭菜碎放入鸡蛋锅中加盐、味精、十三香拌匀,可根据个人口味加入香油和小虾米(我没有加)准备五张煎饼将煎饼展开从中间剪开,如煎饼太干,用喷壶少喷一点水,表面打湿即可取半张煎饼将圆面朝里对折成长条状,两边多余部分折起 让煎饼成长方形,然后一个角朝上折出三角形,然后依次向左按照三角形折起,按压一下形成三角印,展开煎饼,将韭菜陷放入第二个三角内,然后一次将煎饼重新折好平底锅刷薄薄一层油,将折好的煎饼盒子放入平底锅表面煎黄后翻面继续煎,两面均煎黄即可出锅
5小时前
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