温柔谎言 2星
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1.
准备300克鸡,400ml开水中烫皮,使其鸡皮紧致,碗中加入10ml油,5克栀子水,20克盐焗粉搅拌均匀。将300克鸡肉两面腌制一晚上,在锡箔纸上铺上20克生姜,10克小葱,最后放上腌制好的300克鸡肉。
2.
将300克鸡肉放入蒸锅中,水开蒸半小时,然后打开晾凉手撕
3.
出锅装盘可食
2小时前
回答问题
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