洋丝瓜可以生吃吗

静听花落 3年前已收到3个回答举报

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不可以，丝瓜生吃会有涩味，就是苦味里面的水会比较拉丝，然后吃起来嘴巴就会感觉到很苦，所以一般是把丝瓜切成丝，然后放热水里面焯一下，一分钟捞出之后再加入，麻油或者是辣椒油，芝麻油进行搅拌，再放一些盐进去，就可以直接吃了，生吃不好吃而且苦。

21小时前

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不可以，洋丝瓜，学名佛手瓜，又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。洋丝瓜清脆，含有丰富营养。洋丝瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

19小时前

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洋丝瓜是一种从国外引进的“新型瓜”，所以在农村里都将它称为“洋瓜”。这种瓜不仅可以当蔬菜煮来吃，而且还可以当水果生吃，而且味道和口感极其甜美、细嫩。不仅如此洋丝瓜还具有特别高的养生价值。

洋丝瓜的学名叫佛手瓜，还有几个特别的名字：佛手瓜，又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜等。它含有丰富维生素C、蛋白质、植物纤维、碳水化合物以及人体所需的钙、磷、铁等微量元素，而且含铁量是南瓜的4倍、黄瓜的12倍之多，营养价值极高而深受一些注重健康养生的人士追捧和喜爱。

16小时前

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