难免白昼 2星
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1、阳光消毒法:
阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,砧板不用时或用完清洗干净后应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,并且可令砧板干燥,减少细菌的繁殖。
2、洗烫消毒法:
先用钢丝刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净,然后再用煮沸的开水冲洗一遍。
3、撒盐消毒法:
每次使用砧板后,都要用刀将表面的残渣刮净,每隔3~4天在板面撒上一层盐,这既能杀菌,又能防止砧板干裂。
4、姜葱消毒法:
砧板用久了,就会产生一股怪味。用生姜或生葱将砧板擦一遍,然后边用煮沸的开水冲,边用刷子刷洗,怪味就会消失。
1小时前
歌声在环绕 3星
共回答了321个问题 评论
菜板长时间不清洗,就会有很多细菌滋生在菜板上,从而会影响饮食健康,所以要经常清洗菜板。
但是清洗菜板光用清水清洗达不到杀菌的效果。每次用完菜板就及时清洗
在菜板上喷洒些食用醋,放上半个小时后在用清洁球刷洗,不但能杀菌还能去味。
还有一种方法就是用碱,把碱洒在菜板上抹均匀,放上半小时后再用清洁球刷洗,这样清洗效果也不错。
用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐
21小时前
回答问题
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