冬瓜菜和肉怎么炖出来的菜好吃

我就揣兜 3个月前 已收到1个回答 举报
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懒散之处 2星

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主料

冬瓜

1500克

鸡腿肉

2个

辅料

油

适量

盐

适量

葱

10克

豆腐

250克

甜面酱

100克

香菇

适量

粉条

适量

海带

适量

步骤

1.冬瓜切片

2.海带切丝

3.香菇改刀切块

4.鸡腿肉改刀切块。切块的忘照了

5.油热放入花椒，大料，鸡块，开始翻炒

6.鸡块变色放入甜面酱，料酒，葱姜，

7.放入冬瓜

8.换一口大锅。我家没有再大的锅了，用的高压锅，放半碗水，并放盐，酱油，醋调味，煮3-5分钟，放入海带，豆腐

9.煮5分钟后放入粉条，加盖大概再煮15分钟就可以出锅了

小贴士

甜面酱放了，如果颜色正好可以不放酱油

11小时前

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