饲料添加剂分类

1.营养添加剂

背养性饲料添加剂是用于补充天然饲料中氨基酸、维生素及矿物质等营养成分、平衡和完善畜禽日粮，提高饲料利用率，终达到充分发挥畜禽生产潜力，提高产品数量和质量节省饲料和降低成本的目的。它是常用而且重要的一类添加剂，包括三大类别：氨基酸类、维生素类和矿物质类。

2.生长促进剂

生长促进剂为非营养性饲料添加剂，其主要作用是刺激畜禽生长，提高增重速率和饲料转化率，增进畜禽健康，防治疾病。此类添加剂是饲料添加剂中较大的一类，在全世界范围内消费量多，也是饲料添加剂中争议多的一类。包括如下几大类：抗生素类、合成抗菌药物类、激素类、酶制剂类和生菌剂类。

3.驱虫保健剂

驱虫保健剂亦是作非营养性添加剂。其主要作用就是维持动物机体内环境的正常平衡。保证动物健康生长发育，并能预防和治疗各种疾病。在生长促进剂类中，部分抗生素、合成抗菌药物以及生菌剂类，除具有促进动物生长的效果之外，还有防治动物疾病的功能，因而在驱虫保健剂与生长促进剂之间没有截然的界限，此即添加剂多能化作用的体现。此类添加剂包括以下两种：抗球虫剂和驱蠕虫剂。

4.饲料保存剂

饲料保存剂的作用是在饲料贮存过程中防止饲料品质的下降，如防止饲料养分被氧化，防止饲料腐败、霉烂等。此外，用于提高饲料利用效率的粗饲料调制剂也属此类。它包括：抗氧化剂、防霉剂、青贮添加剂和粗饲料调制剂。

5.饲料蛋白添加剂

饲料蛋白添加剂主要是指各种非蛋白氮化合物添加剂，如尿素、缩二脲、磷酸氢二铵、氯化铵、硫酸铵、尿素类等饲料。动物本身不能直接利用此类添加剂作氮素营养物质，但能作为牛羊等反刍动物瘤胃中微生物所需的氮源，并将它们转化合成菌体蛋白而供反刍动物利用，从而起到补充反刍动物蛋白质营养的作用。

那些不宜归属于前述五大类添加剂的所有饲料添加物概称为其他类添加剂。它们品种较多，各有不同的性质和作用。主要有以下几类：食欲增进剂、着色剂、黏结剂、乳化剂、稳定剂、胶化剂、防结块剂和凝集剂。

1、胆汁酸

龙昌胆汁酸是胆汁的主要活性成分，在肝肠循环中，与脂肪酸结合，乳化脂肪同时，与脂肪酸形成脂溶性复合物，使脂肪酸得以透膜吸收已完成消化和吸收。机体的一切生化反应，尤其是酶促反应，都是在水溶液中进行，所以脂肪只有被乳化并形成脂肪酸-乳化剂复合物，才能进入脂肪酸酶解流程。由于肝肠循环不是一个完全封闭的循环，内源性乳化剂分泌量的不足就成为影响脂肪消化吸收的最大因素。饲料级胆汁酸是一种高性能脂肪乳化剂。它能提高内源性乳化剂活性、弥补内源性乳化剂分泌的不足，从而释放饲料潜在能量。具有促进脂肪消化吸收，保肝护胆，改善畜禽健康，提高饲料利用率。

2、酸化剂

包括柠檬酸，延胡索酸，乳酸，乙酸，盐酸，磷酸及复合酸化剂等，在生猪日粮中添加适量的酸化剂可显著提高猪日增重，降低饲养成本。

3、甲酸钙

甲酸钙作为一种饲料添加剂，特别适用于断奶仔猪，它可影响肠道微生物的增殖，活化胃蛋白酶原，提高自然代谢物的能量利用，提高饲料转化率，防止腹泻、下痢，提高仔猪成活率和日增重速度。同时饲料级甲酸钙还具有防霉保鲜的功效。在饲料中添加甲酸钙，在动物体内会游离出微量甲酸，使胃肠道PH值降低，并且具有缓冲作用，有利于胃肠道内PH值稳定，从而抑制有害细菌的繁殖，促进有益微生物的生长，如乳酸杆菌的生长，达到覆盖肠粘膜不受毒素的侵入，从而达到控制和防止与细菌有关的腹泻、下痢等现象发生，其添加量一般为1-1.5%。甲酸钙作为酸化剂，与柠檬酸相比，在饲料生产过程中不会潮解，流动性好，pH值为中性，不会造成设备腐蚀，直接加入饲料中能防止维生素和氨基酸等营养成分被破坏，是一种理想的饲料酸化剂。

4、双乙酸钠

双乙酸钠是一种性质稳定的饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂。外观为白色粉末，带醋酸气味，易吸湿，极易溶于水。自然状态下，双乙酸钠会缓慢放出乙酸。乙酸可有效地渗透到霉菌组织的细胞壁，干扰细胞间酶的相互作用，可使细胞内蛋白质变性，从而起到抗菌防霉作用。使用双乙酸钠既保持了乙酸的杀菌性能，又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故SDA能防止贮藏的食品和饮料发霉腐败，从而具有防霉保鲜的效果。

5、促生长

包括喹乙醇，猪快长，速育精，血多素，肝渣，畜禽乐，肥猪旺等。

6、微量元素

包括铜，铁，锌，钴，锰，碘，硒，钙，磷等，具有调节机体新陈代谢，促进生长发育，增强抗病能力和提高饲料利用率等作用。添加后生猪日增重一般可提高10%-20%，降低饲料成本8%-10%。

7、维生素

包括维生素A、D2、E、K3、B1、D3、B2、B6、C以及多种维生素，胆碱，肉猪预混料添加剂，维他胖，泰德维他-80，法国肥，保健素，强壮素等，可根据猪的不同品种和不同生长发育阶段，科学地选使用。

8、氨基酸

包括赖氨酸、蛋氨酸、谷氨酸等18种氨基酸，以及生宝，禽畜宝，饲料酵母，羽毛粉，蚯蚓粉，饲喂乐等，使用最多的有赖氨酸和蛋氨酸等添加剂，在日粮中加入0.2%的赖氨酸喂猪，日增重可以提高10%左右。

9、抗生素

金毒素，盐霉素，四环素，杆菌素，林可霉素，康泰饲料添加剂及猪宝，保生素等。

10、驱虫保健

包括安宝球净，克球粉，喂宝-34等。

11、防霉

由于米糠，鱼粉等精饲料含油脂率高，存放时间久易氧化变质，添加乙氧喹啉等，可防止饲料氧化，添加丙酸，丙酸钠等可防止饲料霉变。添加肉桂粉，不仅有强大的杀菌作用，还有香味诱食、药物保健、促生长等功效。

12、中草药

包括大蒜，艾粉松针粉，芒硝，党参叶，麦饭石，野山楂，橘皮粉，刺五加，苍术，益母草等，

13、缓冲饲料

包括碳酸氢钠，碳酸钙，氧化镁，磷酸钙等。

14、调味性

包括谷氨酸钠，食用氯化钠，枸橼酸，乳糖，麦芽糖，干草等。

15、激素类

包括生乳录，助长素，育肥灵等。

饲料添加剂可以分为以下几类：营养强化剂、药物添加剂、饲料保护剂、饲料调味剂和其他特殊添加剂。
营养强化剂是指可以增加动物饲料中营养成分的添加剂，例如氨基酸、维生素、矿物质等。
药物添加剂是指可以用于预防和治疗动物疾病的添加剂，例如抗生素、抗菌素、消炎药等。
饲料保护剂是指可以延长饲料保存期限并防止霉变、发酵等的添加剂，例如乳酸、氧化锌等。
饲料调味剂是指可以提高饲料的风味并提高动物的食欲的添加剂，例如甜味剂、香味剂等。
其他特殊添加剂包括增强营养剂、功能性添加剂等。
这些添加剂在饲料生产中起着非常重要的作用，可以确保动物获得充分的营养和保持健康。

可以分为颗粒添加剂和粉类添加剂，这两种饲料添加剂都是促进饲料的味道和芳香的，都会令动物的食欲大增，胃囗大开。

饲料添加剂可以分为以下几类：营养强化剂、生长促进剂、预防疾病剂、防腐剂和味道改进剂等。
营养强化剂是指用于补充饲料中缺乏的营养成分，如氨基酸、维生素、矿物质等，以增加动物生长和生产的效益。
生长促进剂则是指用于促进动物生长发育的添加剂，如荷尔蒙、抗生素等。
预防疾病剂主要是为了预防和治疗动物患病，包括预防和治疗寄生虫、细菌和病毒等。
防腐剂则是为了保持饲料的新鲜度和延长保存期限，如保鲜剂、防霉剂等。
最后，味道改进剂通常是指通过添加香料成分等来改善食物的口感和风味。

饲料添加剂可以分为以下几类：营养性添加剂、药物性添加剂、饲料保藏剂、饲料色素和饲料香精等。
营养性添加剂一般指对饲料中的营养成分进行补充，如氨基酸、维生素等；药物性添加剂则是为了预防和治疗动物疾病而添加到饲料中的药物；饲料保藏剂主要是保护饲料不受微生物污染和变质；饲料色素和饲料香精则是为了提升饲料的美观度和食欲性，使动物更易于摄食和消化吸收。
为了确保畜禽的健康和生产效益，食品企业需要合理使用饲料添加剂。
在使用的过程中，需要注意添加剂的种类、加入量和使用方法，以尽量减少添加剂对动物和环境的损害，保证食品质量和环境安全。

包括三大类：营养性饲料添加剂、技术性饲料添加剂和医药性饲料添加剂。
营养性饲料添加剂是指能够提高饲料营养价值的添加物，如氨基酸、维生素等；技术性饲料添加剂是指可以提高饲料制造或者储存过程中质量和稳定性的添加剂，如抗氧化剂、杀菌剂等；而医药性饲料添加剂则是指有助于动物治疗疾病或者预防疾病的添加物，如抗生素、激素等。
饲料添加剂在畜牧业生产中的应用越来越广泛，能够提高畜禽的生产性能，改善养殖环境，减轻疾病压力等。
但是，还要注意合理使用，避免添加过多或者使用不当造成的环境和健康问题。

饲料添加剂可以分为以下几类：生长促进剂、抗生素、酶制剂、氨基酸、青饲料、饲料膨化剂、饲料黏合剂等。

这些分类是根据它们在饲料中的作用和化学结构来划分的。

生长促进剂是对动物生长有促进作用的添加剂，可以提高动物的生产性能；抗生素是对动物生病时的治疗和预防有一定效果的添加剂，对预防和治疗动物的呼吸道、消化道等疾病具有一定作用；酶制剂是在饲料中添加某些酶来促进动物消化饲料中的营养素的吸收和利用，以提高动物的生产性能；氨基酸是饲料中的一种基本营养素，人工合成的氨基酸可以补充饲料中缺乏的氨基酸；青饲料是一种经过酸、碱处理的饲料，可以增加动物食欲、促进其健康；饲料膨化剂可以使饲料变得松软，易于消化吸收；饲料黏合剂可以使不同成分的饲料粘合在一起。

总之，饲料添加剂的分类是对它们的作用和化学结构进行的划分，不同类型的添加剂具有不同的作用，可以满足不同种类动物的不同饲料需求。

饲料添加剂可以分为营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。
营养性添加剂包括氨基酸、维生素、矿物质等，能够补充饲料本身营养成分的不足，促进动物生长发育，提高产品质量。
非营养性添加剂则包括酸化剂、抗生素、瘦肉精、饲料色素等，主要起到保鲜、消炎、促进消化、增色等作用，一定程度上改善饲料品质和动物健康。
此外，还存在一些特殊作用的添加剂，如酶制剂、微生物制剂等，可以促进饲料的消化吸收和肠道健康。