放久了的核桃仁有哈喇味怎么办

偶嗳疯丫头 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

彩虹逆天 4星

共回答了468个问题采纳率：99.5% 评论

只有在那个带盒的核桃里边保持的时间会长一些，如果单独把核桃仁扒下来，他会返油，返油了之后它会有这个老味儿。就不能吃了，非常不好吃，嗯，所以说你如果扒好的核桃仁儿，你想把它长时间放的话，嗯，你要放在冷冻里边。这样的话，嗯，会好。的

22小时前

15

越在乎 3星

共回答了330个问题 评论

答、放久了的核桃仁有哈喇味，说明核桃已经变质，是绝对不能食用的，必须马上全部丢弃。千万不要因为可惜，给核桃仁去除异味，再食用，以免对健康造成影响。我们知道，核桃仁里大部分都是脂肪，一旦变质，就会形成游离态的脂肪酸。这就是核桃仁变成哈喇味的原因。所以，核桃仁一定要放在高燥通风的地方妥善保存，不能放在阴暗潮湿的地方。

21小时前

11

寂寞绕指柔 2星

共回答了72个问题 评论

核桃出现哈喇味说明以变质了，不宜食用。如果是没有变味的核桃可以用开水泡一下去掉核桃仁外面的薄皮，这样口感就不会发涩了。

18小时前

10
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com