残骸痞爷 4星
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步骤/方式1
猴头菇泡水2小时
步骤/方式2
排骨切段泡水
步骤/方式3
冷水下锅煮开焯一下水
步骤/方式4
捞出控干水分
步骤/方式5
葱、姜、八角、花椒、香叶备用
步骤/方式6
起锅烧油,放入炒香
步骤/方式7
放入排骨,倒入料酒,酱油翻炒
步骤/方式8
倒入热水,大火烧开10分钟,转小火30分钟
步骤/方式9
放入猴头菇,继续小火炖15分钟
步骤/方式10
加盐,搅拌均匀盛出
22小时前
回答问题
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