双失情人 4星
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1、准备好配料:鸡胗500g,盐适量,盐焗鸡粉1/2,汤匙红酒2汤匙,鸡胗用凉水浸泡,去血水后,改刀,方便入味。
2、放入盐焗鸡粉。
3、加入红酒,混匀。放入冰箱一夜。
4、在鸡胗上面裹上盐。
5、220度烤箱预热。烤盘铺上锡纸。锡纸要大于烤盘。因为烤的过程中会出很多水。将加工好的食材放入烤箱,30分钟。15分钟翻一下面。烤到表面干巴的,就可以出炉了。
扩展资料:电烤箱烤出来的鸡胗,确实没有炭火的好吃。不过,味道也不错。
21小时前
回答问题
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