关于爱情寓意的菜名

爱的甜蜜　　

这道糟溜鱼片，雪白的鱼片经过上浆滑油，调料中加入香糟酒，口感鲜嫩，糟香浓郁，就如爱的甜蜜，非常适合情人节食用!　　

原料：鲈鱼、黑木耳、糟卤、鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉。　

做法：鲈鱼宰杀洗净，去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛，斜片成约5mm厚的片;加入盐和胡椒粉拌匀，拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀，入冰箱冷藏2小时;黑木耳用清水泡软后洗净撕开，用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里;炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热，将鱼片逐片放入;鱼片全部放入，至鱼片发白立即倒出滤油;锅内放清水和盐、糖调味后，轻轻地放入鱼片小火烧开;加入糟卤轻轻地晃动锅，不要用锅铲多翻动鱼片，以防鱼片碎散;慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出锅，倒入铺放黑木耳的盆里即可。

甜甜蜜蜜　

　莲藕有了糯米的醇香，糯米有了莲藕的清爽，味道你中有我我中有你。两个人的爱情也似这糯米藕的味道。　　

原料：藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。　　

做法：糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮后洗净。一端斜切一刀，藕梢留用。将糯米从切口藕洞处灌入。灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。放凉以后切成片装盘。另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。最后淋上蜂蜜即可

1、长青之爱——清炒豆芽

2、夜夜笙歌——红烧茄子

3、百年好合——西芹炒百合

4、相濡以沫——清蒸桂花鱼

5、天长地久——九转肥肠

6、一片真情——香煎鳕鱼

7、相伴永远——豆瓣酱炒肉末

8、碧波映夕阳——青椒炒鸡蛋

9、纯情初恋——番茄炒鸡蛋

10、彩蝶双飞——冷和荤的造型拼盘

11、爱情的甘苦——苦瓜鸡蛋（意味着爱情需要同甘共苦）

12、情牵一世——凉拌芹菜（意味着只与你一人，相爱一生）

13、爱海情天——金针菇骨肉汤（意为女人心如大海的针，但我依然愿意情天爱海伴终生）

14、缠缠绵绵——糖醋里脊或糖醋排骨（意为你是我的肉中肉和骨中骨，缠缠绵绵到生生世世）

不知道您爸爸今年高寿，其实菜名是按照人的本意来取的，比如狮子头可以叫做吉祥如意团圆球，扬州炒饭可以叫做金玉满堂，都是为了讨个口彩，我下面推荐的，是按照一家三口推荐的，两凉两热

凉菜：盐水虾（吉庆满堂），锦绣拼盘（福寿双全）

热菜：清蒸鱼（福如东海），脆皮烧鸡（金鸡贺寿）

汤品：炖鐅汤（益寿延年）

剩下的面食可以自主搭配，比如寿包，长寿面，如果还想再加个素材，可以是西芹紫绀炒带子（宝蓝飘香）

最后祝你老爸生日快乐！