沙爹是什么

洳紟莪 1个月前 已收到4个回答 举报
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熌癗帥韚 2星

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沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉，容纳了东南亚许多国家美食的精华。

事先腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串要用木炭烧烤，并要控制好火候。别看它模样和中国的烤肉串差不多，味道却大不相同。其中的秘诀就在当地特有的沙爹酱上。东南亚的沙爹酱是由花生酱、椰酱、幼虾等多种来自异国他乡的香料调制而成，香醇无比，入口时浓浓的南洋风，令你眷恋不已。在享用一串串沙爹的同时，别忘再来点椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙爹才会更加味道分明。

1小时前

45

不像再神默 3星

共回答了335个问题 评论

沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉，容纳了东南亚许多国家美食的精华。

21小时前

14

無鎍謂蕜傷 3星

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沙爹，就是南洋风味的烧肉串。

18小时前

13

吞噬忆 2星

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沙爹是沙巴体育的抖音号的名称。

14小时前

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