木耳汤做法

主料：黑木耳100g、鸡蛋2个

辅料：盐4g、鸡精1g、胡椒粉2g、葱1根

步骤一：黑木耳用温水泡开，去根，洗净，瓣小朵，用开水焯一下捞出。

步骤二：鸡蛋放些葱花，打匀。

步骤三：锅里油热，放下黑木耳煸炒，放一碗水煮开。

步骤四：放入蛋液，煮开，放些盐，鸡精，胡椒粉，即可。

步骤五：黑木耳鸡蛋汤完成

用料：木耳 适量，鸡蛋 1个，香葱 1根，香菜 适量，花生油 适量，盐 适量

做法步骤

1、木耳提前放入水中泡发，然后洗净。

2、香葱洗净切碎，香菜洗净切碎。

3、热锅放油，把葱头放入锅中翻炒均匀。

4、倒入适量的水，把泡好的木耳倒入锅中。

5、把鸡蛋打入碗中打散，水开后倒入。

6、加入适量的盐，再撒上葱花和香菜。

7、美味的木耳鸡蛋汤就好了。

原料:水发黑木耳30克，炸面筋30克，清汤500克，味精、盐、香菜末各适量，香油少许。

制法:将木耳择洗与面筋、清汤入锅同炖，木耳熟后、再炖10分钟汤，加盐、味精少量，撒上香菜即成。

做法步骤：

1· 木耳提前浸泡，蒜蓉，和葱花备好

2· 肉末提前用盐，蚝油，鸡精，胡椒粉，玉米淀粉腌盐

3· 锅里加适量植物油，加入蒜蓉，葱花炒香

4· 木耳翻炒上油

5· 已上油的木耳

6· 加入适量肉末

7· 加入适量的水

8· 盖上锅盖大火煮开转文火煮30分钟

9· 煮好的汤加入适量盐和鸡精调味

10· 简单美味的木耳汤就做好了

主料

干木耳适量

鱼腩适量

瘦肉适量

菜心适量

姜片适量

葱花适量

辅料

盐适量

鸡粉适量

糖适量

生粉适量

胡椒粉适量

油适量

木耳汤的做法步骤

1.备材料，干木耳用水发透

2.鱼腩与瘦肉一起用所有调味料、姜片腌10分钟左右备用

3.取一锅，放适量的水与木耳煮15分钟左右

4.加入腌过的鱼腩与瘦肉稍煮

5.投下菜心，煮5分钟左右

6.关火，洒葱花即可装碗食用