桀儿贊 2星
共回答了64个问题采纳率:98.5% 评论
回答:当然可以。
正常情况下,我们拿来蒸蛋羹的主要是鸡蛋,因为在各种蛋类中,鸡蛋是最适合使用的,而且是腥味最小的。如果用鸭蛋蒸蛋羹也是可以,可能会在味道气味方面稍微有一点点的不同。
13小时前
親愛我想你 1星
共回答了132个问题 评论
可以的。
鸭蛋和鸡蛋一样,都是可以蒸蛋羹的,但是平时人们一般不用鸭蛋蒸蛋羹,主要是鸭蛋的腥味比较重,鸡蛋的腥味要小很多。
11小时前
浪酒迷途 2星
共回答了290个问题 评论
鸡蛋可以蒸鸡蛋羹,鸭蛋也是可以蒸蛋羹的,鸭蛋略微要比鸡蛋腥一些,所以蒸鸭蛋的时候里面少点一些白醋,这样就能去除鸭蛋的腥味,而且鸭蛋蒸蛋羹营养也是很高的
8小时前
老伴你在哪 2星
共回答了253个问题 评论
鸭蛋是可以蒸蛋羹的。蒸的时候加少许白醋去腥。
4小时前
回答问题
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