腌制4斤糖醋蒜需要放多少盐

我娶你笨蛋 1个月前 已收到7个回答 举报
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没有兴趣 4星

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4斤的糖醋，腌蒜需要的盐只有30克。只是就算起到一个沙水的作用。在做糖醋蒜的时候，再把算了，清洗一下。放入缸中，这个时候就可以制作糖醋蒜了。

11小时前

42

情迷巴黎 4星

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如果是腌制糖醋大蒜，是四斤重，首先要有10%的食用盐，也就是半斤盐左右吧，因为腌制大蒜配比食盐是10%的用量。加上吐出来的蒜水有一斤，所以要放盐半斤。

9小时前

35

爱我者昌 1星

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需要0.24斤的盐！

6.7月正是新蒜上市的季节，趁这个时候腌点糖蒜，不仅吃起来甜、脆、嫩、爽，还能够起到去腥腻和助消化的作用。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。

6小时前

23

號妳生日 4星

共回答了412个问题 评论

答，2000克大蒜4斤，盐5克，准备一个空锅，不用放油，依次放入食盐50克， 绵白糖250克，冰糖250克，白醋500克，米醋1000克，这里面没有生水的成分，全部是调料汁，中火煮沸至冰糖融化，关火晾晾倒入容器里。

2小时前

47

止步观远景 3星

共回答了325个问题 评论

将蒜表皮拔下去。 

倒入盐10克,搅拌均匀,将蒜放入水中。 

另取锅加入红糖20克,加入米醋80毫升。 

将蒜放入密封罐,将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。 

23小时前

34

我们的感情 3星

共回答了368个问题 评论

将大蒜放入盆中，加满清水，加半斤食盐，混合成淡盐水，浸泡48个小时，中间多换两次清水，这样做可以去掉蒜的腥辣味，以及其他异味，千万不要省略了。

17小时前

30

长相思 2星

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大概7两吧

11小时前

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