烫荠菜怎么烫

私爱唯爱 3个月前 已收到3个回答 举报

尺度分寸 1星

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步骤/方式1

用料

步骤/方式2

荠菜清洗干净。

步骤/方式3

去掉根部。

步骤/方式4

入沸水焯15秒捞出控水。

步骤/方式5

挤掉多余水分,切几刀成小段。加入蒜泥,盐,糖,香油,醋和生抽。

步骤/方式6

炒锅炒香花椒干辣椒,捞出花椒干辣椒。

步骤/方式7

把干净的热油浇在蒜泥上,拌匀即可。

6小时前

47

榴芒涩榔 1星

共回答了1个问题 评论

步骤/方式1

把芥菜买回来放在太阳下晒

步骤/方式2

晒了有一个上午就用菜刀把芥菜一条切成两半。继续晒,如果太阳较猛晒一天即可。如果太阳不猛就要晒三天,晒至干焉了即可。但也不要像干菜一样那样干。

步骤/方式3

电水壶煮一锅开水,把晒好的芥菜放入容量大的有盖的锅里,然后把煮好的开水倒入锅里盖上盖子

步骤/方式4

开锅,颜色漂亮吧

特像咸菜对吧,它可不是咸菜,但比咸菜好吃,比咸菜健康。

4小时前

33

嗯我像伱 2星

共回答了68个问题 评论

步骤1

首先将荠菜清洗干净,放入盆中备用。

步骤2

然后做一壶开水,将开水倒入盆中,烫一下荠菜。

步骤3

然后用筷子搅动,使之均匀受热,大概十几秒的时间。

步骤4

然后就可以将荠菜控水捞出。

1小时前

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