红豆薏米鱼胶可以一起炖吗

红豆薏米鱼胶可以一起炖。
红豆、薏米和鱼胶都是常见的食材，它们在炖汤中都有一定的营养价值。
红豆可以补血养颜，薏米可以健脾利湿，鱼胶可以滋润皮肤、提高免疫力。
在烹饪过程中，可以加入其他适合炖汤的配料，如枸杞子、淮山、茨实等，制成更加美味且有营养价值的汤品。
但需要注意的是，红豆和薏米需要提前浸泡，鱼胶要先用清水泡软，否则会影响口感。
同时，新鲜的鱼胶炖汤时间不宜过长，以免过度炖煮破坏其营养成分。

用料

薏米 10g

红豆 10g

纯净水 150ml

冰糖 10g

鱼胶 20g

纯牛奶 100ml

薏米红豆鱼胶冻的做法步骤

步骤 1

食材准备：泡发好的鱼胶，冷水泡发24小时左右切条。泡发好的红豆和薏米，各泡了10g。黄冰糖10g，纯净水150ml，纯牛奶100ml。

步骤 2

先放入鱼胶、纯净水、薏米和红豆。

步骤 3

炖煮三小时

步骤 4

加入牛奶和黄冰糖加炖半小时

步骤 5

半小时加炖完成后，就可以把薏米红豆鱼胶均匀的分到无油的玻璃瓶里。放凉后，就可以放到冰箱冷藏区成冻。

红豆薏米鱼胶是可以一起炖的。那么把这些都提前泡好了。放在一个玻璃大碗中，加水冻40分钟，那么这个时候就已经冻好了。

可以，

花胶不温不燥，属中性稍微有一点点偏酸性，可以和多种食材一起炖煮，像扁豆、薏米、红豆都是可以一起煲汤的。

不过花胶需要炖煮的时间有点长，薏米比较耐炖可以跟花胶一起同时放，扁豆和红豆不耐炖，如果在一开始就放进去的话会被炖化掉