干木瓜丝是怎样做的

不是玩而已 3个月前 已收到2个回答 举报
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情歌女人 2星

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主料 青木瓜适量 酱油适量 烧酒适量 大蒜适量 辣椒适量 自制木瓜干的做法步骤

1. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）

2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干

3. 晒干后，

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关系慢热 4星

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主料：

青木瓜适量

辅料：

酱油适量

烧酒适量

大蒜适量

辣椒适量

自制木瓜干的做法步骤

1. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）

2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干

3. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀

5. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。

小贴士

木瓜一定要是青木瓜，熟木瓜太软了很容易坏掉。

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