坐月子菠萝鸡做法

蛊爱好难 3个月前 已收到2个回答 举报
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妠帞詻 2星

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 去皮无骨鸡胸肉5块，袋装干洋葱汤混合物42克，水475毫升，罐装菠萝420克，沥干，大橙子1个，切成圈，植物油15毫升 做法 1.把植物油浇在炒锅或电锅上，然后将鸡肉朝下，煎黄。

2.将鸡肉翻面，放上菠萝块，洋葱汤和水。

3.上盖后转为小火。蒸煮30分钟。用煮好的菠萝块和新鲜橙子做点缀即可。

1小时前

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李多余 2星

共回答了247个问题 评论

1、鸡清洗干净，斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时；菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟；洋葱、青红椒切小块；

2、热油锅，捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟；

3、翻面后继续煎至金黄；

4、放进洋葱转大火翻炒几下；

5、加入青红椒继续翻炒几下；

6、放进菠萝翻炒均匀；

7、加入冰梅酱；

8、倒进腌鸡的腌料，加2个汤匙的清水，中小火煮5分钟就可以啦！

21小时前

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