炒胡芹的正确方法

一起看月亮 1个月前 已收到3个回答 举报
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用料：猪肉300克、芹菜100克、食盐2克、水10毫升、酱油20克、葱5克。

1、猪肉切片，芹菜切小段，葱切碎。

2、热锅凉油放入五花肉。

3、放入葱、酱油、芹菜、水、盐翻炒均匀即可。

扩展资料：

芹菜又叫胡芹，伞形科芹属植物。芹菜一般高5至15公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根；多年生叶片肉质，叶近圆形或肾形，有V形缺口，基部心形，叶面疏生短硬毛；叶柄上密被柔毛；托叶膜质，顶端钝原或有浅裂。性喜冷凉、湿润的气候，不耐高温。原产于地中海沿岸的沼泽地带，现世界各国已普遍栽培。

2小时前

41

你若一直在 2星

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用料：雨润腊肠 2根、胡芹 1棵、葱姜蒜 若干、盐 少半勺、料酒 1勺。

腊肠炒胡芹的做法步骤

步骤 1

      腊肠整根隔水蒸20分钟。

步骤 2

      清洗胡芹，切薄片。 切葱姜蒜片。

步骤 3

      腊肠蒸好后晾一下，不烫手时切薄片。

步骤 4

      热油，爆香葱姜蒜。下胡芹炒至断生。加少半勺盐，炒匀。

步骤 5

       下腊肠，倒入适量料酒（其实就拿瓶子倒了一股），翻炒至胡芹脆熟。

1小时前

9

烏龜妹 1星

共回答了158个问题 评论

用料：猪肉300克、胡芹100克、食盐2克、水10毫升、酱油20克、葱5克。

1、猪肉切片，胡芹切小段，葱切碎。

2、热锅凉油放入五花肉。

3、放入葱、酱油、胡芹、水、盐翻炒均匀即可。

22小时前

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