芹菜叶的12种家常吃法

1.炒蛋

将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。

2.包饺子

把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀。

3.做汤，4.烙饼，5.凉拌，6.清蒸，7.榨汁 8.芹菜叶拌香干，9.芹菜鸡蛋淋饼，10.芹叶蛋花汤。

主料：芹菜叶50克，鸡蛋 2枚，干淀粉10克，

辅料：盐2克，葵花籽油一勺，

烹饪步骤：

1.芹菜叶洗好，鸡蛋打入碗中。

2.将鸡蛋倒入芹菜叶中。

3.撒入盐，搅拌均匀。

4.干淀粉倒入，继续搅拌，至混合均匀。

5.底锅中到少许油，6成热时将饼糊倒入，小火煎制约3分钟。

6.待底面呈金黄色，翻个，煎另一面（约3分钟）。两面均呈金黄色时即熟。

1.将芹菜叶子洗净，切碎一点装大碗里。

2.打三到五个鸡蛋进去。搅拌均匀。

3.加适量的盐、胡椒粉，再次搅拌均匀。

4.炒锅注油烧热，将搅拌均匀的鸡蛋糊倒进去，摊成饼状，一面熟了后，再翻过来煎。

5、最后在炒锅稍稍摊凉后，就可以得到香喷喷的芹菜炒鸡蛋啦!这里还可以给大家科普一下，芹菜炒鸡蛋的热量大约是在236大卡(200g分量)左右，属于较低热量，而芹菜还能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，所以既想美白又想减肥的人士可以在晚上吃哦。

我们家都喜欢吃芹菜叶炒鸡蛋，把芹菜叶洗干净切碎，打上鸡蛋搅拌均匀，小火慢炒，可以成鸡蛋圆饼。也可以用开水烫一下，加蒜泥麻汁，调着吃