基围虾怎么清洗

朝渡竹枝赋 2个月前 已收到1个回答 举报

砖筅玍 4星

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1.

用左手拿起一只基围虾,然后右手拿剪刀把虾的虾须和虾脚给剪掉,这样我们的虾就...

2.

剪掉虾的前端也就是虾眼睛位置,剪完之后我们用水冲洗一下,注意不要把虾黄冲掉...

3.

就是挑虾线,这是非常关键的一步,因为基围虾的虾线有一股腥味,只有把它挑出来...

4.

大家只要用一个牙签,分别在虾头第三节或者虾尾第一节位置用牙签插进去,使劲一挑,虾线就出来了。

13小时前

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