想当大灰狼 2星
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高压锅蒸馒头,发酵面团效果并不好。
当然,高压锅不压,只用锅体不加压帽,也可以。
高压锅蒸馒头,有特殊做法。用发酵粉和面,马上进锅。加帽压制,15分钟即可。
没有面引子、发酵粉、泡打粉,可以用小苏打与醋和面,虽然涨发不充分,但制作时间短。配合高压锅使用,效果还好。
8小时前
回答问题
高压锅蒸馒头
糖果味
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如何用高压锅蒸馒头
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