熟普洱茶怎么冲泡才好喝

呐光很惹眼 3个月前 已收到1个回答 举报
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冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水，温度过低会使茶汤的香气低迷，风味欠佳。选用120ml的盖碗，搭配5g茶叶，以环壁注水的方式注水，使茶叶充分浸润在水中，叶片完全舒展，从而保持最佳的口感。

2、冲泡

为了呈现出更好的风味，冲泡熟普洱茶时，第一道水用来醒茶，不宜饮用。醒茶的时间不宜过长，以控制在5秒内倒掉为宜，否则茶叶长时间浸泡在水中，会影响后面的口感。

3、出汤

熟普洱茶出水时汤水需要沥干，避免茶汤留在盖碗内，这样容易造成下一泡的汤水显得苦涩。一般第1-4泡需要快出水，之后每一泡再适当延长出水的时间。

18小时前

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