奥尔良三汁焖锅黄记煌做法

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鸡翅正反面划三刀，加适量姜片，生抽，料酒，用手抓匀。腌制2小时。

2、再准备青红椒切块，土豆和胡萝卜也切块，洋葱切半个切小块。备用。

3、碗里放两勺蚝油，加两勺番茄酱，两勺黄豆酱，两勺海鲜酱油。5克白糖，2克鸡精，一勺淀粉，搅拌均匀，酱汁就做好啦。

4、切好的菜倒入碗里，加入适量食盐，适量辣椒粉，抓拌均匀。备用。

5、锅中倒适量食用油，加热。

6、倒入配菜，然后码平整。

7、整齐的摆上腌制好的鸡翅。撒点胡椒粉，小火焖12分钟。

8、焖好以后，倒上调好的料汁，盖锅盖再焖10分钟。

9、怕糊锅的小朋友，中途可以加一点水，搅拌一下就可以出锅了。

18小时前

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鸡翅6~7只，土豆两个，胡萝卜一根，芹菜一个，洋葱一个，黄油，大蒜3~4头，番茄酱，甜面酱，海鲜酱或者耗油。

土豆，胡萝卜，芹菜，洋葱切块，鸡翅洗净擦干，在鸡翅上多划几刀，便于入味。

用一个小碗，把海鲜酱，番茄酱，甜面酱混好调成三汁。

锅里放两勺黄油，融化以后放大蒜粒。

炒出香味以后放入蔬菜块炒匀

16小时前

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