蚌肉金花菜的正宗做法

失心空心 2个月前已收到1个回答举报

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格化式虚伪 4星

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蚌肉金花菜的做法

1.菜场上的河蚌,老板会帮忙剖开去除杂物

2.把河蚌的边缘用刀背敲打几下,便与煮烂,用盐抓洗掉外面的黏液

3.洗净的河蚌用料酒、盐、姜汁、葱、蒜片和姜片腌制30分钟

4.放人高压锅里加点水压30分钟左右

3小时前

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