小米粥怎么挑选

半盏浮生茶 3个月前 已收到2个回答 举报
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月下念你 3星

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1.

注意小米的大小。优质的小米，大小是一致的，因为在装袋的时候，会过筛子，这样，把大小不均匀的给筛掉。

2.

注意小米的颜色。优质的小米，颜色是均匀的，不会有白或者是黄颜色的区分。一般是乳白色或者是黄色。

3.

看小米的光泽。正常的小米是有一层光泽的，在太阳底下，能看到许许闪光，就是优质的。

4.

优质小米有一股清香味，自然的，无异味。如果捏一下，易碎的，则为发潮了的或者是发霉了的小米。

5.

把小米放在白纸上，向其哈口气，优质小米会看到有润湿现象。用手搓一下，如果有黄色粒出现，那么可能是染色了的小米。

1小时前

12

来自小小班 4星

共回答了443个问题 评论

小米粥当然要新鲜的、好的小米做出来的，要粘稠一点的才好吃。

21小时前

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