玛咖应该怎么储存

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玛咖怎么储存

1、防潮防霉变：

最现实的保管方法就是“晒太阳”。玛咖干片（干果）要放于阴凉干燥处，气候较干燥的地方，每30天左右检查一次，并以充足的阳光晒一次。气候湿润的地区，以后每20天左右检查一次，并以充足的阳光晒干一次。（请根据您购买的数量酌情添加花椒。）

为什么要用阳光来晒玛咖呢？

原因是这样可以使玛咖减少水分的同时，通过阳光来杀死玛咖本身所附带的部分霉变菌等，有利于保障玛咖目前已有的内在品质。

2、防潮：

玛咖受潮很影响品质！

开了包装的玛咖是可以用2层防潮材料（如：厚塑料袋）包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的，包括抽屉内，但必须干燥，只有干燥才可以减缓对玛咖品质的影响。

3、防虫：

玛咖含有多糖成分，比较容易招虫子，因此在装玛咖的塑料薄膜袋中放入花椒，利用花椒所散发的气味杀虫除菌。

方法：可以先用硫磺熏制花椒，然后把熏制好的花椒铺垫在玛咖的下面, 用硫磺的气味混合花椒可以起到双重杀虫的效果。

特别提醒：最千万不要把已经拆封或密封度不高的玛咖放入冰箱内保存，这样很容易使玛咖受潮，长时间的受潮会大大降低玛咖的品质。

2小时前

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