猪血凝固了怎么融化

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猪血凝固后是无法融化的。因为所有的血液中都含有血小板，血小板是凝血因子，它能使达到一定条件的血液凝固。猪血凝固的原理与蛋白质变质一样都是不可逆的。猪血里面含有维生素b22、维他命C、蛋白、铁、磷、钙、尼克酸等营养元素。长期食用猪血有利于补充微量元素，而且由于猪血也比较温和，大量食用也不会产生不适。

3小时前

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猪血凝固后无法融化。是因为所有的血液中都含有血小板是凝血因子。它能使达到一定条件的血液凝固。原理与蛋白质变质差不多且都是不可逆的。而冰雪、食盐等都是无机物又是晶体，可以三态互化。猪血的功效很多，医学实践证明，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。

科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。

这在其他食品中是难以获得的。

1小时前

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猪血凝固里面加入适量的盐就会给它溶开

22小时前

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