赞 花臂悟空 4星
共回答了435个问题采纳率：97.5% 评论
原料：鳊花鱼一条、葱适量、姜适量、料酒适量、白胡椒粉适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、蒜适量、干辣椒适量、盐适量。
做法步骤：
第1步、鳊花鱼洗净，两面背部划几刀，利于入味。
第2步、两面和鱼腹内抹盐，轻轻按摩几分钟。倒入适量料酒。刀口和鱼腹内塞入姜丝，去腥。
第3步、放入适量白胡椒粉，抹匀。
第4步、表面和鱼腹内放入葱丝。
第5步、放入蒜片、干辣椒丝（本次辣椒少于常规量）。
第6步、锅中放入适量清水，鱼带盘上屉蒸制，约15-20分钟。关火后焖5分钟。倒掉盘里的水，洒上香菜。炒锅放少许油，放入适量海鲜酱油、蚝油，加热后马上倒在蒸好的鱼上。
4小时前
30
可能相似的问题
-
查看 724回答 2
-
查看 52回答 1
-
查看 74回答 1
-
查看 494回答 2
-
查看 42回答 2
-
查看 88回答 2
-
查看 920回答 1
-
查看 504回答 4
-
查看 874回答 1
-
查看 236回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
2个月前2个回答
-
3个月前9个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前5个回答