辣椒种植方法和步骤

1、准备花盆和土壤

其实它对土壤不挑剔，因为我记得有一个朋友，它就是用家里装修新房时，留下的沙子，纯河沙，拿来种辣椒，什么土壤都没有加，辣椒也顽强长大了，还结出来了辣椒。

所以只要是土壤，不管是沙壤土，还是我们买回来的泥炭土加点园土，或是用园土加点河沙加点鸡粪肥，饼肥，都可以拿来种辣椒。

花盆的话，就用家里养过花的一些花盆，旧花盆都可以用，只要不是特别小的花盆，都行的，养多肉植物的盆太小了就不太适合种植辣椒。如果找不到花盆，用厨房里面的空油桶或是泡沫箱拿来种植辣椒也是不错的。

2、准备辣椒种子

这个辣椒种子，看自己爱好和口味吧，喜欢不太辣的，就种青椒甜椒，喜欢辣一点就种那种长长的细细的辣椒，也可以买一些优质点的辣椒种子，产量会更高一些。

但是家庭种植辣椒，基本上，就算是用家里买回来的红辣椒，里面的种子也都是可以用的，照样可以结果的。种植辣椒的时间，一般在春季三月份到五月份比较合适，秋季的7月份8月份比较合适，南方的朋友可以一年四季播种种植。

3、播种辣椒的时候，注意把土壤弄得细腻一点，土壤里面不要有石块，或是一些杂物，这样它会发芽更快，辣椒种子撒下去之后，覆盖一层薄土，浇透水，放在阳台上通风好的地方，发芽了之后就要养在有阳光的地方。

采收留种:作为鲜食的,大都采收青果,也可以采收红果。而作为干辣椒的,则必须采收红熟的果实,采收要及时,否则影响植株的生长和结果。