黄精最简单加工方法

插伱嘴 3个月前 已收到2个回答 举报

就这样相随 2星

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方法:1、鲜黄精在清洗之前,需晾晒至七八成干。

2、用专业的脱毛机除去根须等杂质。

3、然后用脱毛机接水管清洗泥沙,使用水洗功能,将黄精清洗干净。

4、第一次蒸制前,按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀,装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽。

2小时前

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叶离苏陌 3星

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1、生干黄精:将鲜黄精直接晒干或烘干

2、熟干黄精:将鲜黄精煮熟后再晒干或烘干

通常是先晒再烘,也可以直接晒干

水分大的时候折干率是4.5:1,也就是4斤半鲜货晒一斤干货,通常是4斤晒一斤

1小时前

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