白萝卜骨头汤面片最正宗的做法

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用料

白萝卜 半根,纯排 3-5块,葱 适量,姜 2片,宝宝进口无盐酱油 适量,自制手擀面 适量

做法步骤

步骤 1

纯排洗净 焯下水。白萝卜去皮切片儿 焯下水备用。切适量葱花和姜片。

步骤 2

把已经焯过水的纯排 和已经焯过水的白萝卜 全部放入压力锅内。在放入适量葱花和姜片。喷入适量宝宝进口无盐酱油 压熟。

步骤 3

然后把已经压熟的纯排和白萝卜 及锅内的肉汤 全部倒入炒菜锅内。(小宝宝吃的话 要把纯排和白萝卜 先捞出来切碎 然后在放入炒菜锅内 倒入肉汤)

步骤 4

大火烧开 放入适量自制手擀面 煮沸后 改中小火 大概煮至10分钟左右 关火盛出

22小时前

27

那一抹痛 1星

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主料1种

面粉

150g

辅料1种

75g

调料3种

适量

适量

胡椒粉

适量

烹饪步骤6步

步骤1

面粉加适量清水,和成絮,醒10分钟

步骤2

揉成团。再醒20分钟,我一般是晚上揉好,放冰箱冷藏一晚上。

步骤3

取出醒好的面团,撖成薄片,并切成小方块。

步骤4

锅入倒入白萝卜骨头汤。加入适量清水,煮水。

步骤5

下入面片,再次煮费。

步骤6

最后调入食盐,胡椒粉,就可以开吃了。

21小时前

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