鲜珍珠菇能吃吗

旳诺言 1个月前已收到2个回答举报

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共回答了469个问题采纳率：97.5% 评论

能

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选用新鲜的珍珠菇和猪瘦肉。珍珠菇用水清洗干净，沥干水分。

2/6

猪瘦肉切成均匀薄片，葱姜切片。准备好花椒和八角。

3/6

锅中放入油烧热，把花椒八角放入锅中煸香，放入葱姜爆香。把切好的猪肉片倒入锅中翻炒，放入适量酱油搅拌均匀。

4/6

把秀珍菇倒入锅中大火翻炒，滴入几滴冰糖老抽和适量的盐让菇的颜色加深，最后放入适量的温水炖。

5/6

炖至4分钟后，汤汁浓稠，放入蒜末和鸡粉关火，搅拌均匀。

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将炒好的珍珠菇肉片盛入盘中即可食用了。

12小时前

独酌帮主 2星

共回答了200个问题评论

可以多吃珍珠菇，因为珍珠菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。

11小时前

38

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