与佑同行 3星
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主料
山苞米野菜250克
辅料
鸡胸肉200克
配料
盐适量
蒜适量
鸡精适量
香油适量
生抽适量
高汤适量
1. 山苞米野菜清洗干净,清水泡10分钟。备用。切段。
2. 起锅倒油,大火烧热油爆香蒜末,放鸡肉炒至变色。
3. 加入山野菜,翻炒加入高汤,盐,鸡精,收汁淋入酱油。
12小时前
巨幼玩子 4星
共回答了408个问题 评论
1、葱姜蒜切末,山野菜切成4cm左右的段。
2、猪瘦肉切丝,用淀粉、酱油腌制10分钟。
3、锅内放底油,炒香葱姜蒜。
4、放入猪肉丝大火快炒至熟,出锅备用。
5、锅内再放少量油,炒野菜,稍软后放入肉丝。
6、炒匀后,调盐即可。
11小时前
催泪的曲调 2星
共回答了293个问题 评论
山苞米野菜采摘后都要先用开水焯一下,然后再用清水浸泡漂洗,以去除其中的异味。再把瘦肉切成小条,加入淀粉,酱油腌制几分钟。开始下锅炒菜,先炒瘦肉,等瘦肉,炒至八分熟之后。把浸泡好的三包米野菜放入锅中,在翻炒2~3分钟就可以装盘上桌了
8小时前
愛妳秀 3星
共回答了316个问题 评论
热油炒香肉片加料酒苞米翻炒加水煮开转小火炖一小时后加野菜
4小时前
回答问题
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