低钠盐和加纳盐的区别

偏偏墙太矮 1个月前 已收到3个回答 举报
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低钠盐和加碘盐的区别是成分不同。

碘盐是指加了碘了盐，因为碘是人体需要的微量元素，所以一般的食盐都会加碘。而低钠盐以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾的食用盐。

食用盐的用途：

1、食用盐是菜品中咸味的主要来源，具有提鲜味、增本味的作用。

2、食用盐可以防腐杀菌，调节原料的质感，增加原料的脆嫩度。

3、和面制馅时，加入适量的盐，能增加面团的韧性、促使馅心吸水上劲儿，提高泥茸的黏力。

1小时前

37

拨乱我心跳 3星

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低钠盐是含有60％～70％的氯化钠，20％～30％的氯化钾，8％～12％的硫酸镁，低钠盐摄取钠离子的量降低了，解决了人体钠离子和钾离子平衡的问题，低钠盐有预防高血压、保护心脑血管的作用。而加纳盐是一种水蜜桃品种，属于早中熟、白肉、优质水蜜桃品种，由日本引入。它们的区别是种类不同，一种是调味品，一种是水果。

21小时前

40

打我鸡 3星

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低钠盐是以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾。含钠低，还富含钾，有助于人体钠钾平衡。适用于中老年人和高血压患者。至于加纳盐是没有的。

18小时前

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