赤豆小圆子正宗做法

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赵坚强 2星

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材料：红豆，糯米粉

1. 先将一碗红豆泡制一晚

2. 用砂锅将红豆炖煮上2小时

3.为了使红豆汤更浓郁～取一半的红豆放入榨汁机内榨成泥，重新倒入锅中搅拌搅拌再炖一会

4. 用糯米粉加水搓成团再捏出一个个小圆子

5. 把小圆子加入红豆汤中炖煮一会，切记时间不要太长，糯米圆子煮的时间过长会变膨胀。

6. 要想甜一点的话可以加入蜂蜜，或者在一开始炖煮红豆的时候就加入冰糖

15小时前

10

其实很爱你 4星

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食材清单

红小豆 半小碗 、 糯米粉 200g 、 冰糖 适量

100g糯米粉加90g温水揉面，盆里加入干糯米粉，然后捏成一个一个的小圆子，把小圆子放进盆里滚匀。装入袋子放入冰箱冷冻。

红小豆小半碗，放入清水浸泡一夜，用电饭锅煮熟。按平常米饭的时间就可以。

锅里加清水煮开，倒入冰糖，红豆，煮三分钟后放入小圆子，中火煮五分钟，出锅。

13小时前

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