清炖三黄鸡汤怎么炖好喝又有营养

梵音歌雪 1个月前 已收到2个回答 举报
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笑丿剑霸 1星

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步骤/方式1

三黄鸡洗净，取半只切块少量白酒抓一下去腥

步骤/方式2

切两片姜，干香菇，虫草花用水泡发

步骤/方式3

鸡肉冷水下锅煮沸撇去血沫

步骤/方式4

撇去血沫后将鸡肉洗净，加入姜片，香菇，玉米，枸杞，温开水炖煮1.5个小时左右，水少时及时加水

步骤/方式5

炖1.5小时后，再加入虫草花，继续炖半个小时左右

步骤/方式6

出锅前，调入少许盐调味，鲜美鸡汤呈现！

13小时前

9

毇搣哋浗 1星

共回答了176个问题 评论

步骤/方式1

三黄鸡宰杀洗净

步骤/方式2

将红枣、冰糖香菇、枸杞、姜片、三黄鸡放入砂锅，加入冷水没过三黄鸡。

步骤/方式3

大火烧开撇去浮沫，转小火炖50分钟即可。

步骤/方式4

完成

11小时前

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