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茶拿铁,就是茶水加牛奶和糖,而奶茶现在更多的还是需要用到植脂末来调口感,因为鲜奶制作不好喝,不过目前市面上已经有很多门店改变传统的奶茶制作配方,用鲜奶替代。 茶拿铁,从讲究来说,是茶和奶的混合物,但奶茶就早年是泡好的茶加入奶粉或植脂奶沫调和糖类。
15小时前
故人怀旧游 2星
共回答了26个问题 评论
在茶饮界,用拿铁代替牛奶这种叫法,我接触起码也有10年左右了。最早的叫法是茶拿铁,也就是茶加奶泡。用不同风味的茶,做不同的茶拿铁
13小时前
回答问题
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