自制豆奶粉最佳配方

食材主料：黄豆30g、花生20g。

辅料：核桃适量、水适量、牛奶200ml。

步骤：

1、花生和黄豆提前泡发。

2、用开水烫一下，剥去外皮。

3、核桃用开水烫一下。

4、同样将核桃剥去外皮。

5、将核桃、花生、黄豆放入豆浆机内。

6、选择果蔬冷饮键，打两遍。

7、过滤出豆渣后，放入锅内烧开。

8、放入一袋牛奶，继续煮开关火。

自制豆奶粉主要用到黄豆黑豆欢声黑白芝麻，具体自制豆浆粉的方法如下：

1、首先准备好食材，根据自己的口味准备黄豆、黑豆、花生、黑白芝麻等等。只要自己喜欢的豆类食品都是可以添加的。

2、分别将黄豆、黑豆、花生、黑白芝麻等其他豆类食品炒熟。

3、然后将所有炒熟的食物全部放入料理杯中。

4、启动料理机，选择打碎功能将豆类食物打碎。

5、打碎至半粉末状时，选择研磨功能进行研磨。当研磨功能工作结束以后，就已经研制成了豆浆粉末。

6、然后将豆浆粉末放入容器中，密封好后就可以吃多少用多少了。

需要注意的是，自制的豆浆粉是没有添加任何添加剂的，所以在存放的时候，要存放至干燥的地方，并且要在短时间内食用完。

食材用料

山药 1根，百合 酌量，莲子 酌量，糯米 少量，大米 少量，燕麦 少量，无糖豆奶粉 两包

做法步骤

步骤 1

把一根山药洗净削皮，蒸30分钟，记得戴手套

步骤 2

将大米糯米、百合莲子用清水泡上，就完成前期准备工作，可以先去做别的事了。 最好是更早些把百合泡开，我这突然想吃就没太在意了。

步骤 4

等山药蒸好后开始熬粥。将大米、糯米和清水放入不粘锅，注意倒多一点水以防糊锅，开中火。此期间将山药压成泥。

步骤 5

大概煮成这样的时候加入莲子百合和山药泥，搅拌。

步骤 6

等粥很粘稠以后，少量多次，加入豆奶，就是看水煮的差不多了就加一点。我大概是隔一会加一铁勺的分量，看着加但不要一次性加太多。这样不仅能让材料更好渗透豆味，而且不容易糊锅和溢出。全程小火，在此期间可以备其他菜。

步骤 7

等豆奶粥煮开后加入燕麦，再煮3-5分钟后即可，也可以再煮一小会(小火)，随心情和其他菜准备进度关火。不过也要注意也不能煮太过了

用料

牛奶 适量

黄豆 适量

自制豆奶的做法步骤

步骤 1

东北黄豆，清洗干净后用水泡一晚，体积增至原来的2－3倍大

步骤 2

将泡过的黄豆加水放至锅中煮熟

步骤 3

将煮熟的黄豆放至新鲜的牛奶中

步骤 4

将牛奶和黄豆一勺一勺地放至原汁机中榨成汁

步骤 5

一杯浓浓的豆奶就做好了。如果嫌凉可以放在微波炉中加热