赞 做个英雄 4星
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用料
西红柿 3个
橄榄油 1勺
洋葱 半个
大蒜 1瓣
百里香 少许
罗勒 少许
黑胡椒 少许
盐 少许
糖 少许
意大利面 两人份
番茄罗勒意面酱的做法步骤
步骤 1
➣ 番茄放入开水中煮1分钟
步骤 2
➣ 放入冰水中 去皮 去籽 切丁 备用
步骤 3
➣ 洋葱切丁 大蒜切末 罗勒 百里香 洗净吸水备用
步骤 4
➣ 热锅倒入橄榄油 加入洋葱 炒香 倒入番茄丁 番茄膏 香料 蒜瓣 磨少许胡椒 少许盐 糖 翻炒 焖煮20分钟 时常开锅搅拌 最后5分钟 开锅盖 收汁 出锅 取走香料！
步骤 5
➣ 煮一锅开水（记得用深点的锅子） 水中加入少许盐 加入意面 煮15分钟 意面中心无白芯即可关火 立刻放入冰水中并倒入少许橄榄油
步骤 6
➣ 平底锅倒入少许橄榄油 放入意面和沙司 翻炒均匀 关火 放上香料 撒上胡椒 即可完成✌️
步骤 7
➣ 此配方制作的手工意面酱会有浓郁的罗勒香味 而且 洋葱煸炒后不仅会增添香气还能给酱汁带来甜味 夏天在食物里放点植物香料可以刺激味蕾 增加食欲 然后大家一起长胖胖 啦啦啦
6小时前
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