去壳生板栗冷藏保质期

板栗剥皮后放入冰箱可以保存3-5天。煮熟的板栗保存：

1、将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂；

2、也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。买回家的板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。另外提醒，变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。

可以放冷冻室短暂保存。

温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳和内膜剥掉，将表面的水分吹干，然后用保鲜膜包裹起来，一次能多多少就按多少装袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比较多，三天左右吃不完，可以将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月。

不论使用哪种保存方法，都最好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好，也会变质。还需要注意的是，如果发现板栗有变质的情况，就不要再吃了，会导致中毒。

几天到一个月不等。

板栗的冷藏保存时间与板栗的品质和状态有一定的关系，如果板栗的品质并不好或者是已经剥壳剥皮的板栗的话，一般放冰箱冷藏只能保存3-5天左右，保存过久就很容易长虫或变色变味；如果板栗的品质比较好，而且是完整状态的话，一般保存时间会久一些，保存得好的话，可以保存1个月左右。

冷藏的话一般可以保持三天不变黑，如果是真空冷藏，十天以上