乳山生蚝为啥越来越贵

乳山生蚝越来越贵的原因是供需关系。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，生蚝的消费群体在不断扩大。
同时，由于水环境污染和气候变化等原因，乳山生蚝的产量逐渐减少，供给量不足，需求量增加导致价格上涨。
此外，整个居民消费水平的提高，也让消费者变得更趋于豪华化，对口感与品种有着更高的要求。
因此，乳山生蚝价格越来越贵也成为一种潮流。
如果想要低廉的价格品尝到优质生蚝，可以考虑到其他地区寻找。

乳山生蚝越来越贵的原因：

1.季节不同，乳山生蚝盛产的季节是冬季，而湛江福建等地生蚝盛产是夏季，而熟悉生蚝的都知道，冬季的生蚝肉更肥美，肉质也更好。

2. 品种不同，乳山生蚝是养殖的太平洋生蚝，太平洋生蚝较其他夏季蚝，个更大，肉质更细嫩；

3.养殖水域不同（重点），养殖水域往往决定了生蚝的品质，因为生蚝就是海水过滤器，生蚝每天都在不停的吸水吐水，如果海水被污染，那么这里生长的生蚝也肯定会被污染的。

乳山生蚝被誉为国内唯一可以生吃的生蚝，那是因为山东乳山拥有超过50万亩的国家一级海域，这里没有工业污染，乳山生长的生蚝几乎都没有重金属等污染，所以很多人都用乳山生蚝做刺身生蚝。

乳山生蚝主要是品种、养殖环境、季节、以及养殖周期与其它生蚝不同，同样，这也是乳山生蚝价格略贵的原因，但总体而言，乳山生蚝的性价比还是高于普通生蚝的。

其实，生蚝都差不多。之所以乳山生蚝越来越贵，是因为品牌效应。或者说是销售方式带来的。广告做的好，就形成品牌就可以卖高价了。