泡过的木耳冰起来还能吃吗

心碎了事 3个月前已收到1个回答举报

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疯狂的俗 4星

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没变质的情况下可以食用。

冷冻层温度低，可抑制细菌的繁殖，延长食物的保质期。泡发好的木耳，放入冷冻后不仅不会滋生有毒物质，而且还能延长其食用期，只是冰冻过的木耳味道和口感会大打折扣。另外木耳泡发后放冷冻层并不意味着永久保存，也会出现变质现象，一旦变质了也就无法食用了

4小时前

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