微波炉的用处

1、微波炉可以用来加热饭菜，还能杀菌、去异味，做一些简单的甜品和菜品。

2、微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果。

可以用来加热食材、解冻食品，食物的脱水干燥，它具有快捷方便无污染等优点。使用时要放置在水平通风的位置，注意用电安全，

一、食物解冻

二、食物烹调

三、食物干燥、脱水

四、食物二次加热

五、灭菌消毒

六、食物保鲜

对于一些剩菜剩饭我们放在锅里进行加热的时候，会失去原本的味道，而微波炉只需要几分钟加热，不仅能够保持食物新鲜，还能保证食物变热。

微波炉本身就有很好的加热功能，有的时候我们需要对刚拿出冰箱结块的肉类进行解冻，这个时候使用微波炉就是很不错的，它从里到外进行解冻，速度非常的快，可以很好限制微生物繁殖。

食物解冻 -冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。

食物烹调

微波炉用途1.食物烹调－－利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。 在烹调过程中，微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。.做鸡蛋羹；2.煮粥；3.煮菜；4.做糕点；5.烤红薯；6.杀菌，消毒等