寂寂流年 1星
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用料
榨菜 一包
肉丝 适量
水 适量
盐 适量
鸡精 适量
老酒 适量
淀粉 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、淀粉倒去肉丝里,用手抓均匀
3、锅里放入适量的油,炒至断生
4、加入适量的水
5、烧开,倒入榨菜丝,煮开后加入调味料即可
6、肉丝汤好咯
1小时前
爺最頂賤 2星
共回答了28个问题 评论
猪瘦肉切成丝备用,榨菜切碎,葱白切段,碗中打入一个鸡蛋搅散,起锅烧油,放入肉丝炒至发白,加入料酒炒匀,放入葱段和榨菜炒匀后加适量开水,放半勺盐、半勺胡椒粉、蛋液,用勺子轻推几下,蛋花飘上来即可关火,最后出锅撒上葱花。
21小时前
回答问题
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