钓鱼米粉配方

尐絯孓 1个月前 已收到9个回答 举报

吥在愛伱 3星

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钓鱼米粉的配方有很多不同的版本,但是一般包括以下材料:鱼片、米粉、青菜、香菜、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、花生碎、熟油等。
其中,鱼片是主要的原材料,而米粉、青菜等则是辅助材料,可以根据个人口味自由调整。
辣椒、豆瓣酱等辅料则起到调味作用,可以根据个人口味进行添加或者减少。
最后,配菜少不了好的熟油,可以提升整道菜的口感。
钓鱼米粉是一道广西特色美食,口感清淡、爽口、鲜美,可以搭配花雕酒一起食用。
在制作过程中需要注意不要煮过头,不然鱼片会变得过于柴硬,口感不佳。
同时,为了确保口感和卫生,制作时应选用新鲜的鱼片和干净的食材。

8小时前

26

套路过余生 4星

共回答了419个问题 评论

钓鱼米粉的配方是:米粉、鱼片、莲藕片、豆芽菜、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、酱油、盐、鸡精。
具体做法是:将葱、姜、蒜、辣椒切碎备用,热锅加油,将切好的莲藕片炒软,放入鱼片和豆芽菜翻炒,再加入适量的水和酱油、盐、鸡精煮开后放入米粉,撒上葱、姜、蒜、辣椒和香菜即可。
一碗香喷喷的钓鱼米粉即刻上桌,不仅美味可口,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分,是一道非常健康的美食。

6小时前

13

双串晴屋 2星

共回答了8个问题 评论

钓鱼米粉的配方因地区和口味的不同而有所变化。
但是大致上可以分为鱼汤和米粉两部分。
1. 鱼汤:需要准备新鲜的鲫鱼、鲢鱼或青鱼等淡水鱼。
将鱼切成块,加入姜片、葱段、大蒜等香料,并加入清水慢慢熬制,过程需要注意不要煮沸。
2. 米粉:将干米粉放入清水中浸泡20分钟,捞出备用。
蔬菜可根据个人口味添加。
至于热度和口感,可以根据个人喜好决定是否加入辣椒片、花椒粉等香料。
总之,钓鱼米粉的配方可以依据个人口味来变化。
但是鱼汤和米粉的比例是否适宜、味道是否好,是关键所在。

3小时前

23

煙消雲潵 2星

共回答了88个问题 评论

钓鱼米粉的配方包括以下材料:米粉、鱼肉、豆芽、香菜、生蒜、辣椒、葱、姜、盐、鸡精、油、酱油等。
制作钓鱼米粉需要先将米粉煮熟备用,再将鱼肉切成小块,用蒜、辣椒、姜爆炒,加入适量水煮熟,再放入豆芽和调味料拌炒。
最后将米粉装到碗中,倒入配料和汤汁即可。
可以根据个人口味调整配料和调料的用量。

21小时前

29

我便走 4星

共回答了489个问题 评论

是将米粉装盘,再放上煮熟的鱼肉和配菜,然后淋上热油和热汤,最后加上调料和碎花生即可。
因为钓鱼米粉是广西壮族自治区的传统美食,其独特的原料与配制方法使得其口感鲜美、味道浓郁、香气四溢,深受广大食客的喜爱。
如果您不喜欢鱼肉,还可以使用其他肉类或素食替代。
同时,有些地方会在米粉中加入海鲜或豆腐等食材,增加其口感层次和营养含量。

16小时前

22

比蒙牛還純 2星

共回答了78个问题 评论

包括以下几个主要原料:米粉、鱼肉、豆芽菜、香菜、洋葱、姜、蒜、辣椒、鱼露、糖和柠檬汁。
其中,米粉是主食,鱼肉是必不可少的配料,豆芽菜和香菜补充了蔬菜的需要,洋葱、姜、蒜和辣椒则用来调味,鱼露和糖可以提升口感,柠檬汁则可以增加酸味。
这是一道以越南菜为代表的美食,因其口感清淡、健康美味而广受欢迎。
在制作过程中,需要先将米粉焯水,鱼肉切片,蔬菜和调味料切碎,接着将这些原料混合在一起,浇上热汤就可以享用了。
这道菜品既简单又美味,适合各个年龄段的人群食用,尤其适合素食主义者或不爱吃油腻食物的人。

11小时前

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龙格斗者 2星

共回答了268个问题 评论

1、鱼粉钓鱼的时候可以作为辅助饵料直接添加在鱼饵里面,配方是虾粉、蚕蛹粉、蛋液、红虫粉、切碎的蚯蚓饵,将其混合均匀,直接将鱼粉挂钩就可以了。

2、钓鱼的时候荤饵和素饵的区别是比较大的,和季节以及对象鱼有很大的关系,腥饵适合钓食荤性的鱼类,适合在气温低的时候使用,常见的腥饵有蚯蚓以及动物饵,半腥饵就是虾粉鱼粉以及植物粉饵组合而成的。

3、一般钓鱼的时候气温低是使用腥味重的饵料,因为这时候鱼类对于蛋白质的需求是比较高的,所以一般使用重腥味的饵料,使用基础饵也会在里面添加一些虾粉、鱼粉等。

4小时前

7

伱征菔莪 4星

共回答了443个问题 评论

钓鱼米粉的主材料是米粉和鱼丸,配料包括草鱼、姜、葱、料酒、盐、味精等。具体制作方法:先将草鱼洗净,促发并插上姜片,葱花;将草鱼放入锅中加清水煮沸,放入料酒,煮20分钟至汤色变浑,再调制汤汁,放入鱼丸和米粉即成。口感鲜美、香滑,是广受欢迎的传统美食之一。

24小时前

43

我缺你呀 4星

共回答了451个问题 评论

1杯米粉加20-30%米饭饵,3杯开水沏一下,等温度合适时,顺时针打揉,软、硬靠水来调整,切越打越粘,饵很顺滑,钓滑口鱼很好用。

15小时前

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